Spanyol ételek hete a Kiskulacs Vendéglőben
2010. 06. 16 - 2010. 06. 19.
| 1. Katalán halpörkölt andalúz rizzsel (Vörös tonhalból, ördöghalból, tengeri herkentyűkből) (Borajánlatunk: Torres-De Casta Rosé 2009) |
2100 HUF |
| 2. Angolna "Galíciai módra" petrezselymes burgonyával (Fokhagymás, paprikás, ecetes uborkás, olívabogyós, szardellás, fűszeres mártásban párolva) (Borajánlatunk: Torres-Vina Sol 2007) |
2200 HUF |
| 3. Salamancai töltött pisztráng petrezselymes burgonyával (Sonkás, olajbogyós, gombás töltelékkel) (Borajánlatunk: Torres-De Caste Rosé 2009) |
2600 HUF |
| 4. Navarrai jércemell andalúz rizzsel (Fűszeres, sonkás, darálthúsos töltelékkel töltve, mandulás rosé-mártással) (Borajánlatunk: Torres-De Casta Rosé 2009) |
1600 HUF |
| 5. Borjúsült "ampurdanese", sült zöldségekkel, bugonyakrokettel (egészben sütve, gyöngyhagymás, füstölt marhanyelves, gombás, étcsokoládés raguval) (Borajánlatunk: Torres-Sangre de Torro 2007) |
2400 HUF |
| 6. Szent Izidor báránycsülke (egészben sütve, vörösboros, almás lilakáposztával, mely burgonyával készül) (Borajánlatunk: Torres-Sangre de Torro 2007 |
2500 HUF |
| 7. Szent jános pohárkréme (epermártás, mézes, mazsolás köles, csokipuding, tejszínhabbal) (Borajánlatunk: Tokaji Szamorodni 2000) |
650 HUF |
| Spanyol borok | |||
| L | Palack | dl | |
| Torres-Vina Sol 2007 | 3200 HUF | 2400 HUF | 320 HUF |
| Torres-De Casta Rosé 2009 | 3500 HUF | 2625 HUF | 350 HUF |
| Torres-Sangre De Torro 2007 | 4000 HUF | 3000 HUF | 400 HUF |



